Jestivi insekti

Tako se dogodilo da u Evropi insekti ne koriste insekte. Međutim, iste gusjenice, bube i skakače sastavni su dio prehrane u južnoj i centralnoj Americi, Africi i, naravno, Aziji. Predstavnici 3000 nacionalnosti (80% je od svih poznatih na planeti!) Od skoro stotinu zemalja svijeta tiho jede sve vrste letećih i puzajući šestobiljegena stvorenja.

Proizvod budućnosti

Hrana i poljoprivredna organizacija UN-a u Nabatu: Smanjenje obradivog zemljišta i vodenih resursa, zajedno sa klimatskim promjenama uskoro će dovesti do nedostatka hrane. U trenutnoj situaciji, upotreba insekata mogla bi postati dobro rješenje problema, međutim, za to će stanovnici Zapada morati prevladati formiranu vekovima. Ako pristupite pitanjem bez nepotrebnih emocija, onda su prednosti očite. Predstavnici nadklasa bogati su mastima i mineralima, a u nekim od njih proteini nisu manje nego u mesu ili tako nešto. Pored toga, evropske koristi su očigledne: Ovaj je proizvod izuzetno jeftin, a njegova kolekcija mogla bi biti jedna od vrsta zaposlenosti u zemljama u razvoju u kojima su se suftine siromaštva i nezaposlenost.

Koji insekti jedu

Općenito, širom svijeta ljudi koriste značajnu količinu insekata - skoro 1500 vrsta. Većina njih su bube (31%), a zatim dolaze gusjenice (18%), razni predstavnici prehrane, poput osi, pčeli i mravi (14%), kao i skakavi, kao i skakavi, skakavi, kao i skakavi, skakavi, kao i skakavi (13%).

Većina crv sira

Kao što je već spomenuto, Evropljani se ne žale na insekte na svom stolu, već na italijanskom otoku Sardiniji priprema poseban proizvod, koji bi svaki dan tražio kineski, navikli svaki dan, a svaki dan je svaka dana, navikli su svaki dan. Ovo je CAS MARTZ. Dobiva se kako slijedi: larve takozvanih sira (piofilidae) postavljene su u siru (piofilidae) - ističu probavne sokove i razgrađuju proizvod, čineći ga mekšim. Posebna pikalnost pikabist o jelu je u tome što se poslužuje direktno sa živim larve. od sira ili ne ukusa, ali vrijedi pamtiti, uznemiriti, insekti mogu skakati u 15 cm! Zbog toga su iskusni gurmani savjetuju da ga dotakne CAS MARTZ sa zatvorenim očima.

Bambus Butterfly Larisa (omfisa fuscidenis) iz Kine. Prikupljaju tokom hibernacije kada su gotovo neaktivni. U suhom ostatku u ovim gusjenicama 26% proteina i 51% masti